Przygotowanie spodu: Umieść herbatniki w torbie na mrożonki i rozkrusz je za pomocą wałka na drobne okruszki. Rozpuść masło i wymieszaj je z pokruszonymi herbatnikami. Powstałą masę umieść w natłuszczonej formie do ciasta (średnica 26 cm) i dokładnie wciśnij, formując mały rant.
Przygotowanie masy serowej: W misce wymieszaj budyń, cukier i cukier wanilinowy. Następnie dodaj twaróg i crème fraîche, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Stopniowo dodawaj mieszankę cukru, cały czas mieszając. Wbij jajka jedno po drugim, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
Dodanie czekolady: Pokrój 8 batonów Kinder na małe kawałki i dodaj je do masy serowej, pozostawiając 2 batony na później.
Pieczenie: Wlej masę serową do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku (Elektryczny: 175 °C / Wentylowany: 150 °C / Gaz: zgodnie z instrukcją producenta) przez około 45 minut. Po 20 minutach pieczenia, równomiernie rozłóż pozostałe kawałki batonów Kinder na wierzchu ciasta.
Studzenie i podawanie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przed podaniem. Możesz podać je na zimno lub lekko ciepłe – w obu wersjach smakuje wyśmienicie!
Dlaczego warto spróbować?
Więcej na następnej stronie
