Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy cebulę, dodajemy pieczarki, doprawiamy solą, pieprzem i smażymy, aż zmiękną. Pod koniec smażenia dodajemy kiełbasę.
Farsz wykładamy na pozostałe dwie części bagietki i posypujemy startym żółtym serem.
3. Pieczenie:
Wszystkie zapiekanki – zarówno klasyczne, jak i wypasione – układamy na blaszce.
Pieczemy w temperaturze 170°C przez około 15 minut, aż pieczywo stanie się chrupiące, a ser się rozpuści.
4. Serwowanie:
Po wyjęciu z piekarnika zapiekanki polewamy keczupem (dawniej popularna była także wersja z musztardą).
Gorące zapiekanki serwujemy i porównujemy, które są smaczniejsze – klasyczne czy wypasione!
Smacznego!
