Łączenie składników: Dodaj wcześniej ugotowaną ciecierzycę do warzyw. Dopraw solą, pieprzem i dodaj gałązkę rozmarynu. Zalej bulionem i gotuj przez kolejne 25 minut, aż zupa stanie się jednolita i dobrze wymieszana. Jeśli wolisz kremową konsystencję, możesz zmiksować część zupy za pomocą blendera ręcznego i połączyć z resztą.
Podanie: Rozlej zupę do miseczek, dodaj odrobinę oliwy z oliwek i podawaj na gorąco.
Zupa z Ciecierzycy – Idealna na Chłodne Dni
Zupa z ciecierzycy to doskonała opcja na chłodne dni. Jest nie tylko zdrowa, ale także sycąca, dostarczając cennych witamin i minerałów. Jej aromatyczny bulion i delikatna konsystencja sprawią, że stanie się ulubionym daniem w twojej kuchni.
