Serwowanie: Ziemniaki w pikantnym maśle czosnkowym doskonale sprawdzą się jako samodzielna przekąska, ale również jako dodatek do mięs, ryb, a także sałatek. Możesz je podać z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym, aby złagodzić ich pikantność.
Przechowywanie: Jeśli pozostaną Ci resztki, możesz je przechować w lodówce przez 1-2 dni w szczelnym pojemniku. Warto podgrzać je ponownie na patelni, aby odzyskały chrupkość. Można je również zamrozić, jednak przed podaniem najlepiej je ponownie smażyć.
Warianty:
Ziołowa wersja: Jeśli chcesz dodać jeszcze więcej smaku, zamiast chili i papryki, możesz dodać świeże zioła, takie jak rozmaryn, tymianek lub oregano.
Z serem: Dla miłośników serów, tuż przed podaniem możesz posypać ziemniaki startym serem cheddar, parmezanem lub serem pleśniowym, a następnie wstawić je na chwilę do piekarnika, by ser się roztopił.
Z warzywami: Możesz wzbogacić danie o warzywa, takie jak papryka, cebula lub cukinia. Pokrój je w kawałki i smaż razem z ziemniakami, aby uzyskać bardziej zróżnicowany smak.
FAQ:
czytaj więcej na następnej stronie
