Nadmierne spożycie: częsty błąd
Nadmierne spożycie to częsty błąd w przypadku czosnku, zwłaszcza surowego. Chociaż czosnek ma wiele zalet zdrowotnych, gdy jest stosowany z umiarem, może być bolesny, jeśli jest stosowany w nadmiarze ze względu na jego wyjątkową ostrość. Surowy czosnek, zwłaszcza w nadmiernych ilościach, może podrażniać układ trawienny i powodować wzdęcia, gazy, zgagę i inne problemy żołądkowo-jelitowe. Ponieważ korzyści te są wzmocnione, gdy czosnek jest surowy, zmniejszają się po ugotowaniu.
Skutki jedzenia surowego czosnku
Surowy czosnek stosowany z umiarem może znacznie korzystnie wpłynąć na Twoją dietę. Ale co się stanie, jeśli spożyjesz za dużo na raz?
Silne substancje chemiczne zawarte w surowym czosnku mogą podrażniać przewód pokarmowy, prowadząc do takich objawów, jak gazy, wzdęcia lub niestrawność u osób, których organizm nie jest do nich przyzwyczajony.
Więcej na następnej stronie