Jak sprawić, żeby żurek był bardziej kwaśny? Aby zwiększyć kwaśność żurku, dodaj więcej zakwasu lub sok z kiszonej kapusty, który wzbogaci smak. Można także eksperymentować z różnymi rodzajami zakwasu.
Żurek z kiełbasą to zupa, która wpisuje się w tradycję polskiej kuchni, a jej smak przyciąga wszystkich domowników i gości. To idealne danie, które łączy w sobie prostotę i bogactwo smaków, a przygotowanie go nie zajmuje wiele czasu. Smacznego!
