Aby wiedzieć, czy są dobre, sprawdź opakowanie. Jeśli spuchł, oznacza to, że rozwinęły się w nim potencjalnie szkodliwe bakterie i najlepiej wyrzucić produkty. Dodatkowo ostry, kwaśny zapach może wskazywać, że uległy zepsuciu.
Dodatkowo produkty mrożone można spożywać po terminie wskazanym na opakowaniu, jeżeli zachowany został łańcuch chłodniczy. Jeśli są właściwie przechowywane, surowe ryby można przechowywać od 6 do 9 miesięcy po upływie daty ważności. W przypadku drobiu oraz owoców i warzyw okres ten wydłuża się do jednego roku. Jednakże mrożonki przechowują się gorzej niż produkty pakowane.
Produkty, których zdecydowanie nie należy spożywać po upływie terminu ważności
Bakterie częściej znajdują się w niektórych produktach spożywczych. Dzieje się tak w przypadku surowych mięs, pakowanych próżniowo jaj i ryb, ale także wędlin.
Więcej na następnej stronie
