Absolutnie nie należy jednak myć jajek, które nie zostaną od razu zjedzone, gdyż grozi to utratą ochronnego filmu, jaki kura na nich zostawia. Jeśli jednak daty nie są wymienione na opakowaniu, musisz znaleźć inne sposoby sprawdzenia, czy nie wygasły.
2. Zapach jajka
Podobnie jak świeże produkty, takie jak sery, ciasta, crème fraîche czy nawet jogurty, jajka po upływie daty ważności mogą wydzielać podejrzany zapach.
Jeśli więc zauważysz, że jajko przekroczyło datę ważności i chcesz zachować produkt do późniejszej konsumpcji, zacznij od jego powąchania.
Przeterminowane produkty często mają nieprzyjemny zapach i nie należy ich spożywać. Mogły utracić witaminy i mieć zmieniony smak.
Ponadto łatwo psujące się produkty spożywcze mają ograniczony okres przydatności do spożycia i mogą być niebezpieczne dla zdrowia, jeśli nie są przestrzegane daty ważności. Przeterminowane jaja, gotowane lub surowe, mogą wydzielać charakterystyczny zapach.
Więcej na następnej stronie
