ZASTOSOWANIE SOLI W GOTOWANIU
1. Aby usunąć zapach z rąk po krojeniu cebuli, kurczaka czy ryby, wystarczy umyć ręce solą i wodą, a zapach zniknie.
2. Aby uniknąć uczucia gorąca kapsaicyny na dłoniach po pokrojeniu papryczek chili, natrzyj je solą i olejem roślinnym lub olejem pikantnym, a następnie umyj.
3. Jeśli papryczka chili przypadkowo dostanie się do oczu, włóż do ust szczyptę soli; ciepło chili zniknie.
4. Podczas przechowywania pustych pojemników lub butelek dodaj szczyptę soli, aby uniknąć nieprzyjemnego zapachu.
5. Posypanie świeżej papryki odrobiną soli podczas jej krojenia ułatwi jej krojenie.
Więcej na następnej stronie
