Przepis na domowy chleb
Składniki:
500 g mąki (typ 00 lub mąka biała)
300 ml ciepłej wody
10 g soli
7 g cukru
10 g drożdży piwnych suszonych (lub 20 g świeżych drożdży)
30 ml oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie drożdży:
W małej misce rozpuść drożdże i cukier w ciepłej wodzie. Pozostawić na około 10 minut, aż mieszanina zacznie się pienić.
Wymieszaj składniki:
W dużej misce sałatkowej wymieszaj mąkę i sól. Dodaj mieszaninę drożdży i oliwy z oliwek, następnie mieszaj, aż powstanie ciasto.
Ugniatać:
Więcej na następnej stronie
