Prosty przepis na chleb z chrupiącą skórką, pełen ziaren, bez konieczności wyrabiania. Idealny dla początkujących, a efekt zawsze zadowalający. Z przepisu wychodzą dwa bochenki o wymiarach 25×12 cm.
Składniki (na 2 bochenki):
1 kg mąki pszennej (można pół na pół zastąpić pszenną z orkiszową)
2 opakowania suszonych drożdży (7 g)
8 łyżek słonecznika
6 łyżek sezamu
6 łyżek siemienia lnianego
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
1 l letniej wody
6 łyżek oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Więcej na następnej stronie
