Galette des Rois: idealne francuskie ciasto na Epifanię

INGREDIENCJE
2 rolki ciasta francuskiego
Na krem:

60 g (4 łyżki) mąki migdałowej
60 g (6 łyżek) cukru pudru
60 g (3 łyżki) masła
25 g (2 łyżki) mąki pszennej
1 jajko
Na sos angielski:
260 ml (1 szklanka) mleka
2 żółtka średniej wielkości
30 g (2 łyżki) mąki
70 g (4 łyżki) cukru kryształu
4 g (1 łyżeczka) wanilii
METODA

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment