BRIOSZKA 100% CZEKOLADOWA

Ciasto Czekoladowe Brioche:

220 g mąki W380 o mocy
30 g cukru kryształu
30 g kakao w proszku
3 g soli
15 g pełnego mleka
5-6 g świeżych drożdży
170 g całych jaj (3 jajka)
125 g niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
Pasta z wanilii Bourbon Ciasto
Czekoladowe Krem:

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment