Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na lekki, kremowy deser, który zachwyci swoją delikatnością, ten przepis jest dla Ciebie. Przygotowany z kilku prostych składników, takich jak jajka, mleko i cukier, krem ten doskonale sprawdzi się jako słodkie zakończenie obiadu lub popołudniowa przekąska. Zaskakująco łatwy do wykonania, a jednocześnie niezwykle elegancki w smaku – spróbuj, a stanie się jednym z Twoich ulubionych deserów!
Składniki
🥚 3 jajka (oddziel białka od żółtek)
🍶 200 ml mleka
🍨 50 g cukru
🌾 20 g mąki pszennej
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie masy:
W misce ubij żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając delikatnie, aby nie powstały grudki.
Podgrzewanie mleka:
W rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Powoli wlej ciepłe mleko do masy z żółtkami, cały czas mieszając, aby zapobiec ścięciu jajek.
Więcej na następnej stronie
