Wprowadzenie
Lustrzane ciasto truskawkowe to idealny deser dla miłośników elegancji i owocowych smaków. Jego gładka, połyskująca polewa przypomina taflę lustra, która skrywa delikatny biszkopt i aromatyczne nadzienie truskawkowe. To ciasto nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również pięknie prezentuje się na stole, przyciągając wzrok i zachwyt gości. Wypróbuj ten przepis, by stworzyć coś wyjątkowego na specjalne okazje lub po prostu, by zaskoczyć swoich bliskich.
Składniki
Na biszkopt:
3 jajka
100 g cukru
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na krem truskawkowy:
300 g świeżych lub mrożonych truskawek
250 ml śmietany kremówki (30%)
100 g cukru pudru
1 łyżka żelatyny (rozpuszczonej w 50 ml wody)
Na lustrzaną polewę:
Więcej na następnej stronie
