Wprowadzenie
Belgijskie ciasto z kremem 4-mlecznym to deser, który zachwyca swoją kremową konsystencją, bogactwem smaku i wyrafinowaną estetyką. To idealny wybór na wyjątkowe okazje, gdy chcesz zaskoczyć swoich gości czymś nietuzinkowym. Połączenie delikatnego biszkoptu z aksamitnym kremem opartym na czterech rodzajach mleka tworzy deser, który trudno zapomnieć. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak łatwo możesz stworzyć prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej.
Składniki
Na biszkopt:
5 jajek
150 g cukru
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na krem 4-mleczny:
200 ml mleka skondensowanego słodzonego
200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
200 ml mleka pełnotłustego (3,2%)
200 ml śmietany kremówki (30%)
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka żelatyny (rozpuszczonej w 50 ml wody)
Na dekorację:
Więcej na następnej stronie
