Introduzione
La Torta di Anguria è un dessert fresco e innovativo che conquista sia per il suo aspetto che per il suo gusto delicato. Perfetta per l’estate, quando l’anguria è al suo massimo della dolcezza e freschezza, questa torta è ideale per le calde giornate estive, pic-nic e feste all’aperto. Con il suo sapore leggero e la consistenza morbida della crema, è un dolce che sa come sorprendere, offrendo una dolcezza naturale senza l’aggiunta di troppi zuccheri. In questo articolo troverai il procedimento passo-passo per preparare una torta che sembra uscita da una pasticceria, ma è davvero facile da fare a casa!
Ingredienti:
1 anguria (medio-grande)
250 g di mascarpone
200 ml di panna da montare
50 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100 g di biscotti secchi (tipo digestive)
80 g di burro fuso
Frutta fresca a piacere per decorare (es. fragole, mirtilli, kiwi)
Foglie di menta per decorare (opzionale)
Sposób przyrządzenia:
Preparazione dell’anguria:
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