Introduzione
Zupa ziemniaczana to klasyka, która nie tylko świetnie smakuje, ale także ma właściwości kojące dla żołądka. Jej delikatna konsystencja i neutralny smak sprawiają, że jest idealna dla osób z problemami trawiennymi, a także jako lekkostrawny posiłek podczas regeneracji organizmu. Ten przepis na zdrową zupę ziemniaczaną jest nie tylko prosty, ale także pełen wartości odżywczych, które wspierają Twoje zdrowie.
Składniki
Składniki Ilość
Ziemniaki 500 g
Marchew 1 średnia sztuka
Pietruszka korzeń 1 sztuka
Cebula 1 mała sztuka
Olej rzepakowy 1 łyżka
Bulion warzywny 1 litr
Liść laurowy 2 sztuki
Ziele angielskie 2-3 sztuki
Sól i pieprz do smaku
Natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:
Ziemniaki, marchew i pietruszkę obierz, a następnie pokrój w drobną kostkę. Cebulę posiekaj na drobno.
Podsmażanie warzyw:
W garnku rozgrzej olej rzepakowy, a następnie podsmaż cebulę do momentu, aż stanie się miękka i lekko złocista.
czytaj więcej na następnej stronie
