Preparare i biscotti al cioccolato:
Preriscaldate il forno a 180°C e foderate una teglia con carta da forno.
In una ciotola, mescolate il burro morbido con lo zucchero di canna fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungete l’uovo, il cacao, la farina, il lievito e il sale, mescolando bene.
Incorporate infine le gocce di cioccolato e amalgamate il tutto.
Con l’aiuto di un cucchiaio, prelevate delle piccole porzioni di impasto e formate delle palline, che schiaccerete leggermente sulla teglia.
Cuocete i biscotti per circa 12-15 minuti o fino a quando non risultano croccanti. Lasciateli raffreddare su una griglia.
Preparare la torta al cioccolato:
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