Składniki (dla 4 osób):
400 g małż św. Jakuba (bez korala)
300 g pieczarek
1 cebula
1 marchewka
20 cl białego wina wytrawnego
30 cl śmietany kremówki
1 łyżka mąki
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 żółtko
1 bukiet ziołowy (tymianek, liść laurowy)
Sól i pieprz
Sok z cytryny (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
Więcej na następnej stronie
