Blanquette con altri pesci: Puoi sostituire il salmone con altri pesci bianchi come il merluzzo o la sogliola. In questo caso, il risultato sarà comunque gustoso, ma con un sapore più delicato.
Versione vegetariana: Per una versione vegetariana, puoi sostituire il salmone con tofu o seitan, per mantenere la consistenza senza rinunciare al sapore.
FAQ:
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