Aggiunta di verdure: Se volete aggiungere un tocco extra di freschezza e sapore, potete mescolare nel cavolfiore delle zucchine grattugiate o dei carciofi tritati finemente. Queste verdure daranno un sapore ancora più ricco e una consistenza interessante.
Piccante: Per una versione piccante, aggiungete un po’ di peperoncino in polvere o di salsa piccante alla pastella di farina di ceci.
Bocconcini con formaggio vegano: Se volete un sapore più “formaggioso”, potete aggiungere un po’ di formaggio vegano grattugiato al pangrattato per ottenere un effetto ancora più simile al formaggio filante.
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