Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
125 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
100 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Nadzienie:
4-5 średnich jabłek (np. antonówki, szara reneta lub inne kwaśne jabłka)
50 g cukru (można więcej lub mniej, zależnie od słodyczy jabłek)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, ale pomaga w zachowaniu koloru jabłek)
1 łyżka mąki (na zagęszczenie, jeśli jabłka są bardzo soczyste)
Przygotowanie:
Więcej na następnej stronie
