Ciasto:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
Dodaj zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę zimnej wody.
Owiń ciasto folią spożywczą i schłódź w lodówce przez około 30 minut.
Nadzienie:
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki lub kostkę.
W dużej misce wymieszaj jabłka z cukrem, cynamonem, sokiem z cytryny i mąką.
Formowanie i pieczenie:
Więcej na następnej stronie
