1 roztrzepane jajko
Cukier puder lub lukier (opcjonalnie)
🔪 Sposób Przygotowania Bułeczek
Przygotowanie Drożdży:
Dla świeżych drożdży: Pokrusz je do letniego mleka i odstaw na 10 minut do spienienia.
Dla suchych drożdży: Wymieszaj je bezpośrednio z mąką.
Wyrabianie Ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, cukier, sól i drożdże.
Dodaj letnie mleko, roztopione masło i jajka.
Wyrabiaj do uzyskania gładkiego, elastycznego ciasta (ręcznie lub mikserem).
Pierwsza Fermentacja:
Umieść ciasto w lekko naoliwionej misce, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż podwoi objętość.
Formowanie Bułeczek:
Więcej na następnej stronie
