Składniki:
35 g świeżych drożdży
1 łyżeczka płynnego miodu
160 ml letniego mleka z wodą
2 łyżki oleju
2 łyżeczki soli
250 g mąki pszennej typ W480
280 g przesianej mąki orkiszowej pełnoziarnistej
8 g słodu piekarskiego
150 ml letniego mleka z wodą
Skrobia i woda do posmarowania
Przygotowanie:
Więcej na następnej stronie