W wersji bardziej kremowej, dodaj do masy awokado. Będzie ono doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów i sprawi, że kotlety staną się bardziej delikatne.
Burgery brokułowe z serem feta:
Jeśli chcesz dodać burgerom bardziej wyrazisty smak, możesz dodać pokruszony ser feta. Feta świetnie komponuje się z brokułem, nadając kotletom wyjątkowego smaku.
FAQ
1. Czy mogę zrobić te burgery bez jajka?
Tak, zamiast jajka możesz użyć aquafaby (wody po gotowaniu ciecierzycy) lub siemienia lnianego. Wystarczy wymieszać 1 łyżkę zmielonego siemienia lnianego z 3 łyżkami wody i poczekać, aż powstanie galaretowata konsystencja.
czytaj więcej na następnej stronie