Als erstes den Blätterig antauen lassen und mit der Gabel einstechen und etwas ruhen lassen.
Jetzt den Blätterteig auf ein kalt abgespültes Backblech oder Backpapier legen.
Dann In der Zwischenzeit Paprika, Tomaten, Schinken, und Salami in Würfel schneiden.
Danach diese Zutaten miteinander mischen und mit den Gewürzen abschmecken.
Nun den Käse reiben und beiseitestellen.
Als nachstes den Blätterteig mit Tomatenmark bestreichen – dabei ca. 1 cm Rand freilassen.
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