Wprowadzenie
Cegła ananasowa to oryginalny i efektowny deser, który łączy delikatność kremu z egzotyczną słodyczą ananasa. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, ten deser sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Idealny do podania w formie deseru lodówkowego, zachwyca swoją konsystencją i smakiem, a także pięknym wyglądem, który przypomina tropikalny raj.
Składniki
1 puszka ananasa (plastry)
200 g herbatników (lub biszkoptów)
250 ml śmietany kremówki (30%)
250 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 opakowanie galaretki ananasowej (opcjonalnie, dla stabilności)
Listki mięty do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie kremu:
W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, aż uzyskasz sztywną konsystencję.
Dodaj mascarpone i ekstrakt waniliowy, a następnie delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolity krem.
Przygotowanie ananasa:
Plastry ananasa osusz na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar soku. Możesz je pokroić na mniejsze kawałki lub pozostawić w całości, w zależności od preferencji.
Układanie warstw:
Więcej na następnej stronie
