Przygotowanie mieszanki wołowej:
Na patelni na średnim ogniu podsmaż mieloną wołowinę, cebulę i czosnek, aż wołowina się zrumieni, a cebula zmięknie.
Dopraw i połącz z serem:
Posyp kminem, chili w proszku, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj i smaż przez kolejne 2 minuty.
Zdejmij z ognia i dodaj ser cheddar i Monterey Jack, aż się rozpuszczą.
Przygotowanie tortilli:
Krótko podgrzej tortille w kuchence mikrofalowej, aby były miękkie i elastyczne.
Złóż chimichangi:
Więcej na następnej stronie
