Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie: Ciabatta smakuje najlepiej w dniu pieczenia. Podawaj ją jako dodatek do oliwy z oliwek, zupy lub jako bazę do kanapek.
Przechowywanie: Chleb przechowuj w papierowej torebce w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni.
Zamrażanie: Ciabattę można zamrozić. Przed podaniem podgrzej ją w piekarniku, aby odzyskała chrupkość.
Warianty
Ziołowa ciabatta: Dodaj do ciasta świeży tymianek, rozmaryn lub suszone zioła.
Z oliwkami: Do ciasta wmieszaj posiekane czarne oliwki, aby nadać mu śródziemnomorskiego charakteru.
Czosnkowa nuta: Posmaruj ciabattę masłem czosnkowym przed pieczeniem dla aromatycznej wersji.
Pełnoziarnista wersja: Zastąp część mąki pszennej mąką pełnoziarnistą, aby uzyskać bardziej sycącą wersję.
FAQ
Więcej na następnej stronie
