Przygotowanie ciasta: 1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 350℉/180℃ i posmaruj masłem formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali (23×33 cm). 2️⃣ W osobnych miskach umieść żółtka i białka jaj. W trzeciej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw. 3️⃣ W misce z żółtkami ubij cukier, aż będzie lekki i puszysty. Wymieszaj z ube halaya, ekstraktem z ube i mlekiem, aż będzie gładki. Wymieszaj tę mieszankę z suchymi składnikami. 4️⃣ Ubij białka jaj z cukrem, aż utworzą sztywne szczyty. Delikatnie wymieszaj białka jaj z ciastem. 5️⃣ Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i piecz przez około 30 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w ciasto będzie czysta. Pozostaw ciasto do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na około godzinę.
Więcej na następnej stronie
