500 g jogurtu greckiego
50 g (4 łyżki) skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Beza:
3 białka
Szczypta soli
130 g (0,7 szklanki) cukru
Przygotowanie:
Przygotuj ciasto:
W misce wymieszaj żółtka, szczyptę soli, cukier puder, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
Umieść 1/3 ciasta w lodówce, aby schłodziło się.
Przygotuj nadzienie:
W rondlu wymieszaj pokrojone jabłka, cukier, skrobię kukurydzianą i sok z cytryny.
Podgrzewaj na średnim ogniu, aż jabłka się skarmelizują, a następnie odstaw.
Przygotuj krem:
Więcej na następnej stronie
