Wprowadzenie
Deserowe filiżanki sans cuisson to idealna opcja dla każdego, kto pragnie przygotować szybki, pyszny i efektowny deser, nie spędzając długich godzin w kuchni. “Sans cuisson” oznacza “bez pieczenia”, co czyni ten przepis jeszcze łatwiejszym do wykonania. Dzięki prostym składnikom i minimalnemu wysiłkowi, możesz stworzyć wyjątkowy deser, który będzie wyglądał jak prawdziwe dzieło sztuki. Idealny na przyjęcia, specjalne okazje, a także na romantyczną kolację czy spotkanie z przyjaciółmi.
Składniki
Na filiżankowe ciasto:
200 g ciastek typu digestive lub herbatników
100 g masła roztopionego
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
Na krem:
250 g mascarpone
200 ml śmietany 36%
100 g białej czekolady
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na dekorację:
Owoce (maliny, jagody, truskawki)
Starte czekolada (opcjonalnie)
Listki mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie filiżankowego spodu:
Ciasteczka typu digestive lub herbatniki rozkrusz na drobny piasek. Możesz zrobić to ręcznie lub w malakserze.
Dodaj roztopione masło i cukier, dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Na dno filiżanek lub małych szklanek nałóż równą warstwę ciasta. Delikatnie dociskaj, aby spód był twardy i stabilny.
