Przygotowanie pysznego domowego dżemu w zaledwie 3 minuty brzmi jak magia? To możliwe! Dzięki prostemu przepisowi z minimalną ilością cukru, stworzysz gęsty, aromatyczny dżem, który zachwyci każdego. Idealny sposób na zachowanie smaku lata w słoiku.
Składniki:
1 kg malin
1 kg jeżyn
1,1 kg czarnej porzeczki (może być mrożona)
1,5 kg cukru
3 opakowania Żelfix (po 25 g każde)
Przygotowanie:
Przygotowanie owoców:
Maliny i jeżyny delikatnie rozgnieć widelcem. Jeśli wolisz gładki dżem bez kawałków owoców, użyj blendera ręcznego.
Jeśli czarna porzeczka jest mrożona, podgrzej ją w garnku, aż zmięknie, a następnie lekko rozgnieć.
Przygotowanie Żelfixu:
Do każdej paczki Żelfixu dodaj 2 łyżki cukru (w sumie 6 łyżek) i dokładnie wymieszaj. To ważne, by równomiernie rozprowadzić żelujące składniki.
Łączenie składników:
Więcej na następnej stronie
