Backofen auf 350° vorheizen
In einer kleinen Schüssel alle „Everything Bagel Mix“-Zutaten vermischen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Mischen Sie in einer separaten kleinen Schüssel 2 Esslöffel geschmolzene Butter mit 2 Esslöffeln Everything Bagel Mix. Beim Zubereiten von Sandwiches beiseite stellen
In einer mittelgroßen Pfanne über einer mittelhohen Pfanne 2 Esslöffel Butter schmelzen. Gehacktes Gemüse dazugeben und anbraten, bis es zart und an den Rändern leicht goldbraun ist. Beiseite legen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 2 Esslöffel Olivenöl und 1 Pfund gehobeltes Roastbeef hinzufügen. Kochen, bis es durchgeheizt und leicht gegrillt ist.
Schneiden Sie die Brötchen vorsichtig in zwei Hälften und achten Sie darauf, dass sie zusammen bleiben. Erstellen einer Ober- und Unterseite.
Legen Sie die Unterseite der Brötchen in eine 9 x 13 große Backform. Den Boden der Brötchen mit Mayonnaise bestreichen.
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