Wprowadzenie:
Ciasto kajmakowe to jedno z tych deserów, które zdobywa serca każdego, kto je spróbuje. Połączenie słodkiego, kremowego kajmaku z soczystymi bananami to połączenie, które rozpieszcza podniebienie. A najlepsze w tym przepisie jest to, że nie wymaga pieczenia! Jeśli marzysz o deserze, który zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem, a jednocześnie nie zabierze ci dużo czasu, to ciasto kajmakowe z bananami jest idealnym rozwiązaniem. Przygotuj je na rodzinne spotkanie, przyjęcie lub po prostu na słodką chwilę relaksu.
Składniki:
2 paczki herbatników (ok. 300 g)
2 dojrzałe banany
400 g masy kajmakowej (najlepiej domowej lub gotowej)
200 g śmietany kremówki 30%
100 g masła
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka esencji waniliowej (opcjonalnie)
Czekolada do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy kajmakowej:
Jeśli używasz gotowej masy kajmakowej, możesz pominąć ten krok. Jeśli chcesz przygotować ją samodzielnie, wlej 200 ml słodzonego mleka skondensowanego do garnka, dodaj 50 g masła i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, mieszając, aż masa zgęstnieje. Po przestudzeniu użyj jej do ciasta.
Przygotowanie bazy ciasta:
