Wprowadzenie:
Jeśli masz ochotę na domowy dżem, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni, mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Dżem morelowy, przygotowany w zaledwie 20 minut, to szybka i smaczna alternatywa dla tradycyjnego gotowania. Dzięki tej prostej metodzie możesz cieszyć się pysznym, słodkim przetworem, który doskonale sprawdzi się do chleba, naleśników czy jako dodatek do deserów. Dodatkowo, przetwory przechowywane w odpowiednich warunkach będą mogły czekać na Ciebie w szafce przez wiele miesięcy. Dowiedz się, jak w prosty sposób przygotować dżem morelowy, który zachowa świeży smak na długo!
Składniki:
1 kg dojrzałych moreli
300 g cukru (można dostosować do gustu)
1 łyżka soku z cytryny (pomaga w zachowaniu koloru i wydobywa smak)
1 łyżeczka żelfixu (lub innego środka żelującego, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie owoców:
Morele umyj, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli chcesz, możesz je także zmiksować na pulpę, ale kawałki owoców w dżemie wyglądają wyjątkowo apetycznie.
Gotowanie dżemu:
Do garnka wrzuć pokrojone morele, cukier i sok z cytryny. Mieszaj całość, a następnie doprowadź do wrzenia na średnim ogniu. Gotuj przez około 10-15 minut, aż owoce się rozpadną, a masa zgęstnieje. Jeśli chcesz, aby dżem był bardziej gęsty, możesz dodać żelfix – dodaj go zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
czytaj więcej na następnej stronie
