Stroganow z grzybami podawaj na gorąco z kaszą gryczaną, ryżem lub makaronem. Możesz także udekorować danie świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub szczypiorek, aby dodać mu świeżości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Stroganow najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy sos jest świeży i kremowy.
Jeśli chcesz, aby danie miało jeszcze więcej smaku, możesz dodać łyżkę czerwonego wina do sosu, który świetnie wzbogaci aromat grzybów.
Danie możesz przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, ale pamiętaj, że mięso w sosie może stać się mniej soczyste po podgrzaniu.
Jeśli chcesz, aby danie było lżejsze, możesz zamienić część śmietany na jogurt grecki lub mleko kokosowe.
Warianty:
czytaj więcej na następnej stronie
