Faszerowanie bakłażanów:
Wyjmij podpieczone bakłażany z piekarnika i wypełnij je przygotowanym farszem.
Posyp wierzch startym serem i wstaw do piekarnika na kolejne 15 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Podawanie:
Wyjmij bakłażany z piekarnika, posyp świeżą natką pietruszki i podawaj na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie: Faszerowane bakłażany można serwować jako samodzielne danie lub z dodatkiem świeżej sałatki, pieczywa lub jogurtowego sosu czosnkowego.
Przechowywanie: Przechowuj resztki w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Aby odgrzać, wstaw do piekarnika w 180°C na około 10 minut.
Porada: Jeśli masz niewykorzystany miąższ bakłażana, możesz go dodać do farszu lub użyć do przygotowania pasty warzywnej.
Warianty
Więcej na następnej stronie
