Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
I funghi in salamoia possono essere serviti come antipasto, accompagnando formaggi stagionati o insalate fresche.
Possono anche essere utilizzati come condimento per piatti di pasta, riso o come farcitura per panini e focacce.
Conserva i barattoli di funghi in un luogo fresco, asciutto e buio per un massimo di 6 mesi. Una volta aperto il barattolo, conserva i funghi in frigorifero e consumali entro una settimana.
Warianty:
Puoi arricchire la salamoia con altre erbe aromatiche come timo, maggiorana o prezzemolo, a seconda dei tuoi gusti.
Se preferisci una salamoia più piccante, puoi aggiungere peperoncino fresco o in polvere.
Per un sapore ancora più intenso, puoi aggiungere qualche cucchiaio di olio d’oliva extravergine nella salamoia.
Se ti piacciono i funghi più croccanti, cuoci i funghi per un tempo più breve, in modo che mantengano una consistenza più soda.
FAQ:
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