Spróbuj także klasycznego ganache czekoladowego, białej czekolady, kawy, karmelu, czekolady rubinowej i truskawki.
Składniki
Biała czekolada: 250 g
Świeża śmietana: 200 g
Krem kokosowy: 80 g
Râpé kokosowe (tarte płatki kokosowe): do smaku do dekoracji (opcjonalnie)
Jak przygotować ganache kokosowy
Czekoladę posiekaj i umieść w wąskim pojemniku z wysokimi ściankami.
W rondelku podgrzej śmietankę i gdy się zagotuje, polej ją czekoladą.
Dobrze wymieszaj za pomocą blendera zanurzeniowego.
Więcej na następnej stronie
