0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego (najlepiej łopatka)
100 g ryżu (jeden woreczek)
2 jajka
Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek
1 nieduża główka białej kapusty
1 łyżka masła (klarowanego lub smalcu)
ok. 3/4 szklanki wody
0,5 litra żurku (najlepiej z butelki)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie:
Więcej na następnej stronie
