- 800 g wołowiny (np. łopatka lub policzki), pokrojonej w kostkę
- 2 cebule, drobno posiekane
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki papryki (słodkiej lub ostrej, według upodobań)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 500 ml bulionu wołowego
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: kminek, liść laurowy, odrobina czerwonego wina
Przygotowanie:
Więcej na następnej stronie
