Serwowanie: Gulasz wołowy najlepiej smakuje podany z kluskami śląskimi, ziemniakami, kaszą gryczaną lub świeżym pieczywem. Możesz udekorować go natką pietruszki, aby dodać świeżości.
Przechowywanie: Gulasz można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy smaki się “przegryzą”. Możesz również zamrozić gulasz na później – idealnie nadaje się do odgrzania.
Warianty:
Gulasz węgierski: Dodaj więcej papryki czerwonej, a także kilka ostrych papryczek chili, aby uzyskać bardziej pikantny smak.
Gulasz z winem: Do bulionu dodaj pół szklanki czerwonego wina, co nada gulaszowi głębszego aromatu i wyrafinowanego smaku.
Gulasz z ziemniakami: W ostatnich 30 minutach gotowania dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, dzięki czemu gulasz stanie się kompletnym daniem jednogarnkowym.
FAQ:
czytaj więcej na następnej stronie
