Wyobraź sobie
Do zwykłego czyszczenia można po prostu namoczyć je w wodzie z płynem do mycia naczyń, pamiętając o dokładnym wypłukaniu i wysuszeniu: wielu woli nie używać płynu do mycia naczyń, ponieważ nawet w tym przypadku deska do krojenia jest w stanie wchłonąć niewielką ilość. Aby dokładniej wyczyścić drewnianą deskę do krojenia, najlepszym naturalnym produktem jest ocet, który eliminuje nieprzyjemne zapachy i pozostałości: należy jednak unikać pocierania jej zbyt agresywnymi gąbkami, które mogą powodować otarcia. Na koniec, aby uzyskać bardziej „agresywne” czyszczenie, można użyć grubej soli do pocierania. Można również użyć kilku kropli soku z cytryny, aby wyeliminować najbardziej uporczywe zapachy.
2. Jak czyścić plastikowe deski do krojenia
Wyobraź sobie
Zazwyczaj wykonane z polietylenu plastikowe deski do krojenia pochłaniają znacznie mniej pozostałości niż drewniane deski do krojenia i w rezultacie są uważane za bardziej higieniczne, chociaż zdecydowanie mniej atrakcyjne niż drewniane. Z drugiej strony są łatwiejsze do czyszczenia, co można zrobić po prostu za pomocą płynu do mycia naczyń: w tym przypadku deska do krojenia go nie wchłonie. Można również użyć octu, oczywiście, lub cytryny, aby wchłonąć wszelkie zapachy. Temperatury zmywarki są idealne do dezynfekcji plastikowych desek do krojenia: jednak nie zalecamy mycia ich w zmywarce zbyt często, ponieważ istnieje ryzyko ich odkształcenia. Nawet plastikowe deski do krojenia należy regularnie wymieniać, również dlatego, że są podatne na odkształcenia.
3. Jak czyścić deskę do krojenia z teflonu
Więcej na następnej stronie
