– Dort dejte na alespoň 1 hodinu do ledničky, aby se vrstvy krému zpevnily.
Tento trojitý čokoládový dort je bohatý, dekadentní a ideální pro každou zvláštní příležitost. Užijte si každý kousek této čokoládové lahůdky!
Przygotowanie cukinii:
Cukinie myjemy i odcinamy końcówki.
Cukinie pokroić w cienkie krążki (około 3-4 mm) lub słupki.
Przygotowanie ciasta:
Do dużej miski przesiać mąkę i dodać szczyptę soli.
Jeśli chcesz, żeby ciasto było bogatsze, rozbij jajko i dodaj je do mąki.
Stopniowo wlewaj do miski zimną gazowaną wodę, cały czas mieszając trzepaczką, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek. Konsystencja ciasta powinna przypominać płynną śmietanę.
Ogrzewanie olejowe:
Na głębokiej patelni rozgrzej dużą ilość oleju roślinnego na średnim ogniu. Idealna temperatura oleju do smażenia wynosi około 180°C. Temperaturę oleju możesz sprawdzić zanurzając mały kawałek chleba: powinien się zrumienić w ciągu około 30-40 sekund.
Smażenie cukinii:
Więcej na następnej stronie
