Gotową zupę podawaj na gorąco, udekorowaną świeżą natką pietruszki i ewentualnie kroplą śmietanki. Możesz też dodać grzanki lub kilka podsmażonych grzybów na wierzchu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Kremowa zupa grzybowa smakuje doskonale z chrupiącym pieczywem, grzankami czosnkowymi lub groszkiem ptysiowym. Możesz podać ją jako przystawkę lub pełnowartościowy obiad.
Przechowywanie: Zupę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy ją podgrzać, najlepiej na małym ogniu.
Zamrażanie: Zupę bez dodatku śmietanki można zamrozić. Dodaj śmietankę dopiero po rozmrożeniu i podgrzaniu.
Warianty
czytaj więcej na następnej stronie
