Cukinia (1): Cukinię dokładnie umyj i odetnij końcówki. Pokrój go w cienkie plasterki wzdłuż lub w plasterki, w zależności od upodobań. Cukinia jest głównym składnikiem tego dania, oferując miękki i delikatny smak, który doskonale komponuje się z resztą składników.
Sól: Posyp plasterki cukinii solą do smaku, upewniając się, że są dobrze przyprawione. Sól pomaga wydobyć naturalny smak cukinii i usuwa nadmiar wilgoci, dzięki czemu konsystencja jest mocniejsza.
Ser (50 g): Ser drobno zetrzeć i odłożyć na później. Ser dodaje potrawie kremowego, pysznego akcentu, a po upieczeniu rozpływa się, tworząc lepką pyszność.
Twarożek (200 g): W misce wymieszaj twarożek z drobno posiekanym czosnkiem, posiekaną natką pietruszki i jajkami. Twaróg stanowi kremową, pikantną bazę dla mieszanki cukinii, wiążąc składniki i dodając bogactwa.
Czosnek (1 ząbek): Drobno posiekaj ząbek czosnku i dodaj do mieszanki twarogu, aby uzyskać subtelny, ale aromatyczny smak. Czosnek poprawia ogólny profil smakowy potrawy i dodaje głębi smaku.
Pietruszka: Drobno posiekaj świeżą pietruszkę i dodaj do mieszanki twarogu, aby uzyskać odrobinę koloru i świeżości. Pietruszka dodaje potrawie żywego zielonego odcienia i odrobiny ziołowego smaku.
Jajka (3): Wbij jajka do mieszanki twarogu i ubijaj, aż dobrze się połączą. Jajka działają jak spoiwo i pomagają utrzymać razem burgery z cukinii podczas gotowania.
Więcej na następnej stronie
