Wprowadzenie:
Lekkie naleśniki na wodzie to doskonała alternatywa dla tradycyjnych naleśników z mlekiem. Proste, szybkie w przygotowaniu i wyjątkowo delikatne – będą idealnym rozwiązaniem na poranne śniadanie, szybki deser lub przekąskę. Ich neutralny smak sprawia, że można je podać zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej, zależnie od tego, na co masz ochotę. Dzięki wodzie, ciasto staje się lżejsze, a naleśniki mniej kaloryczne, co sprawia, że są idealne dla osób dbających o linię. Sprawdź, jak łatwo przygotować te pyszne, cienkie naleśniki!
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka wody (możesz użyć wody gazowanej, aby naleśniki były jeszcze bardziej puszyste)
2 jajka
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżka cukru (opcjonalnie, jeśli chcesz wersję słodką)
1 szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla wersji słodkiej)
Masło lub olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, jajka, wodę, olej, sól oraz cukier (jeśli używasz). Całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite, gładkie ciasto. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę ekstraktu waniliowego, aby nadać ciastu subtelny zapach.
czytaj więcej na następnej stronie
